1.3.11

Queque o torta de yogurt

Es un queque (torta) económico(a) cuya gracia es que un envase de yogurt (de 200 gramos) es la medida para los ingredientes.


Ingredientes:
  • 1 yogurt de cualquier sabor
  • 3 huevos
  • 3 medidas del envase de yogurt de harina mezclada con dos cucharaditas de polvo de
  • hornear.
  • 1 medida del envase de yogurt de azúcar
  • ½ medida del envase de yogurt de aceite
  • Unas gotas de vainilla

Preparación

  1. En un bol se vacía el yogurt y se lava y seca el envase para medir el resto de los ingredientes. 
  2. Se mide la harina y se mezcla con los polvos de hornear en otro bol.
  3. Al yogurt se le agregan los huevos uno a uno y el azúcar. 
  4. Luego, se agrega el aceite y de a poco la mezcla de harina y polvo de hornear.
  5. Se colocan unas gotas de vainilla.
  6. El queque o torta se pone en un molde previamente enmantecado a horno suave durante aproximadamente media hora.

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